2024. IDENTIFIKASI BAKTERI YANG TUMBUH PADA OLAHAN ABON IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis L.) DARI UMKM KOTA BITUNG. SOSCIED. 7, 2 (Nov. 2024), 724–735. DOI:https://doi.org/10.32531/jsoscied.v7i2.875.