“IDENTIFIKASI BAKTERI YANG TUMBUH PADA OLAHAN ABON IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis L.) DARI UMKM KOTA BITUNG”, jsoscied, vol. 7, no. 2, pp. 724–735, Nov. 2024, doi: 10.32531/jsoscied.v7i2.875.