Pelealu, I., H. Lawalata, A. Tengker, and D. Posumah. “SUKSESI BAKTERI PADA FERMENTASI KULIT BUAH NANAS (Ananas Comosus (L.) Merr)”. SOSCIED, Vol. 7, no. 2, Nov. 2024, pp. 629-40, doi:10.32531/jsoscied.v7i2.861.