Pelealu I, Lawalata H, Tengker A, Posumah D. SUKSESI BAKTERI PADA FERMENTASI KULIT BUAH NANAS (Ananas comosus (L.) Merr). jsoscied [Internet]. 27Nov.2024 [cited 24Jul.2025];7(2):629-40. Available from: https://jurnal.poltekstpaul.ac.id/index.php/jsoscied/article/view/861