SUKSESI BAKTERI PADA FERMENTASI KULIT BUAH NANAS (Ananas comosus (L.) Merr). SOSCIED, [S. l.], v. 7, n. 2, p. 629–640, 2024. DOI: 10.32531/jsoscied.v7i2.861. Disponível em: https://jurnal.poltekstpaul.ac.id/index.php/jsoscied/article/view/861. Acesso em: 18 apr. 2026.