IDENTIFIKASI BAKTERI YANG TUMBUH PADA OLAHAN ABON IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis L.) DARI UMKM KOTA BITUNG. SOSCIED, [S. l.], v. 7, n. 2, p. 724–735, 2024. DOI: 10.32531/jsoscied.v7i2.875. Disponível em: https://jurnal.poltekstpaul.ac.id/index.php/jsoscied/article/view/875. Acesso em: 18 apr. 2026.